Sirke sadece bir mutfak malzemesi olarak yemeklerde kullanılan bir sıvı değil, aynı zamanda birçok faydası bulunan doğal bir ilaç olarak da kullanmaktadır Sirkenin suya eklenerek oluşturduğu karışım olan sirkeli su, asidik değerlere sahip doğal bir sıvı olarak MÖ 3000 yılından beri tüketilmektedir. Yüzyıllardır kullanılması göz önüne alındığında, ne kadar çok faydası olduğunu merak ettiniz mi ? Gelin beraber sirkeli su içmenin faydalarını keşfedelim.
Sirkeli Su Nedir?
Öncelikle sirkeli su nedir çok kısa bahsedelim. Sirke elma veya üzüm gibi meyve sularının fermantasyonu ile oluşan bir sıvıdır. Sirkenin fermantasyon süreci, meyve suyunun şekerlerinin bakteri ve mayalar tarafından sindirilmesiyle gerçekleşir ve asidik bir yapıya sahip olan sirke ortaya çıkar.. Bu sirke türleri, su ile karıştırılarak elde edilen sıvıya sirkeli su denir. içilmesi sağlık için son derece faydalıdır.
Sirkeli Su İçmenin Faydaları
Sirkeli su içmenin faydaları saymakla bitmiyor. Sirkeli su, yemeklerimizde lezzet artırıcı bir malzeme olarak sıkça kullanıldığı gibi sağlık açısından da birçok faydası bulunan bir içecektir. İşte sirkeli su içmenin bazı faydaları:
Sindirimi Destekler
Sirkeli suyun pH değeri asidik bir sıvı olduğu için yemeklerden önce içildiğinde, sindirim enzimlerinin üretimini artırmaktadır. Sirkedeki asit midedeki yiyeceklerin parçalanmasına yardımcı olarak emilimi kolaylaştırır ve hazımsızlığı azaltır. Gece yatarken sirkeli su içmek
Kan Şekerini Dengeler
Sirkeli su tüketiminin kan şekerini dengelemeye yardımcı olmaktadır. Özellikle tip 2 diyabeti olan kişiler için insülin hassasiyetini artırarak kan şekerinin kontrol altında tutulmasına yardımcı olur.
Kilo Vermede Yardımcı Olur
Sirkeli su zayıflatır mı? Hayır. Fakat içildiğinde tokluk hissini arıttırdığı için kilo verme sürecine destek sağlar. Sabah uyanınca sirkeli su içmek gün içerisinde açlık hissini geciktirmektedir. Bu yüzden sabahları sirkeli su içmek kilo vermeye yardımcı olur. Ayrıca çok düşük kaloriye sahip olmasından dolayı su diyeti yaparken sıkça tercih edilir.
Cildi Canlandırır
Sirkeli suyun antioksidan özelliği cilt deki sivilce lekelerinin azalmasına destek sağlayarak ciltte parlaklık ve canlanma ile sağlıklı bir görünüm sağlar.
Saçları İyileştirir
Sirkeli su saça sürüldüğünde saç derisini iyileştirerek kepeği gidermede, saç büyümesini arttırmada ve saç dökülmesinin azalmasında etkin bir rol oynar.
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir
İçinde bulunan antioksidanlar sayesinde, bağışıklık sistemini güçlendirir ve hastalıklara karşı direnci artırır. Düzenli olarak tüketildiği taktirde kanser, kolesterol, kalp ve damar hastalıklarının riskini azaltır.
Bakterileri Yok Eder
Anti bakteriyel ve asidik özelliği sayesinde bakteri gibi zararlı mikroorganizmaları yok eder ve oluşumunu engeller
Detoks Etkisi Sağlar
İçerdiği antioksidanlar, vücut da ki toksinlerin atılmasına ve hücrelerin yenilenmesine yardımcı olur,
Uykuyu Düzenler
Gece yatarken sirkeli su içmek daha rahat uyumanıza ve daha dinç uyanmanıza fayda sağlar.
Kötü Kokuları Yok Eder
Anti bakteriyel özelliği ayak kokusu ve ağız kokusunu yok eder.
Sirkeli Su Nasıl Yapılır?
Sirkeli su yapmak oldukça basittir. İhtiyacınız olan malzemeler:
1 bardak su
1 yemek kaşığı elma sirkesi
Yapılışı:
Bir bardak suyu bir miktar ılıtın.
Ilınan suya 1 yemek kaşığı elma sirkesi ekleyin.
Karışımı iyice karıştırın ve hazır!
Sirkeli Su Nasıl Tüketilmelidir?
Sirkeli suyu aşırı miktarda tüketmek, mide rahatsızlıklarına yol açabilir. İşte sirkeli suyu güvenli bir şekilde tüketmenin ipuçları:
Bir Bardak Suda Seyreltin: Bir bardak suya iki çay kaşığı sirke ekleyerek içebilirsiniz sirkenin asit yoğunluğunu azaltır.
Öğünlerle Tüketin: Sirkeli suyu yemeklerle beraber tüketmek, hazımsızlığı azaltır ve kan şekerinin dengeler.
Günde Bir Kez ile Sınırlayın: Günlük tüketim miktarını bir veya iki bardakla sınırlamak genellikle yeterlidir. Aşırıya kaçmamaya özen gösterin.
Organik Sirke Kullanın: Organik elma sirkesi veya üzüm sirkesi kullanmak, daha fazla besin değeri sağlayabilir.
Tavsiye Yazı: Oksijenli Su